paine simpla,cu lapte

este reteta noastra preferata,am facut-o de vreo 5 ori pina acum si de fiecare data mi se pare la fel de minunata.

500ml lapte cald
1 cub,45g drojdie proaspata
1 lingurita sare
1 lingurita zahar/miere
30ml ulei masline
700g faina

se framanta din toate ingredientele un aluat care se lasa la dospit 1h.se rastoarna apoi castronul pe masa infainata si se aduna aluatul,dandu-i forma dorita:


se aseaza in tava ,fac cateva taieturi deasupra si lasa inca 15 min sa se odihneasca.apoi se coace la 190 grade,vreo 40min cu ventilatie si cu un castron de apa pus sub gratarul cuptorului.





se lasa sa se raceasca putin si taie.
pofta buna!

.