inca o reteta delicioasa din caietul mamei:
aluat:
-250g faina
-150g unt
-70g zahar
-2 galbenusuri
-1/2 pachet praf de copt
-1 borcan dulceata
deasupra:
-200g zahar
-70g nuca macinata
-2 albusuri
-20g cacao
-70g nuca macinata pt presarat deasupra
se amesteca ingredientele pentru aluat si se intinde o foaie in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.se inteapa de mai multe ori:
se unge cu dulceata:
albusele se bat spuma tare cu zaharul si restul ingredientelor si se toarna peste foaia unsa.deasupra presaram restul de nuca macinata:
se coace la foc potrivit(175-180grade) pentru 40-45min.se lasa sa se raceasca si se taie fasii.
sa aveti pofta!!!!
.
miercuri, 6 iulie 2011
prajitura rafael
Publicat de mihaela la 08:26
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
4 comentarii:
cred ca e tare ,tare buna.facea si mami o prajitura cu gem si nuca.nu stiu daca aceeasi reteta dar era delicioasa.zi minunata !
sarah, caietele mamelor noastre contin numai retete delicioase.pe mine ma rasfata la fiecare drum in romania cu cate ceva bun.
o zi frumoasa si tie!
e delicioasa ,am incercat-o si eu impreuna cu fetitele mele.
sa va fie de bine!
Trimiteți un comentariu