peste cu salata calda de cous-cous

-500ml supa
-250g cous-cous
-2 catei usturoi
-1 ceapa mare
-200g rosii mici
-1 lingura plina capere
-sare,piper
-3 linguri ulei

cous-cous-ul se pune intr-un castron incapator sis e toarna supa fierbinte deasupra.se adauga 2 linguri ulei masline,amesteca si lasa sa se umfle.

ceapa se taie inele,usturoiul felii si se pun la calit in uleiul ramas.se adauga rosiile,1 ceasca supa si se fierbe totul 5 min. adaugam caperele,sare,piper si turnam amestecul peste cous-cous. daca mai este nevoie mai condimentam cu sare,piper.
servim cu fileuri de peste prajit.

sa aveti pofta!

.