.JPG)
ce poate fi mai bun pe frigul de afara si la raceala ce o avem eu si matei decat o ciorbita fierbinte plina de vitamine si acrita cu zeama de varza?!!
-1 ceapa
-1 ardei gras
-2 morcovei
-o mana mazare
-o mana fasole verde si galbena
-1 lingura paste de ardei iuti
-400ml zeama de varza
-leustean
-smantana
legumele le-am calit scurt intr-o lingura ulei masline si am turnat deasupra apa cat sa le acopere.au fiert la foc domol pina cand s-au inmuiat si apoi am pus zeama de varza ,leusteanul,sare,piper si am mai dat 1- 2 clocote.dupa ce am luat cratita de pe foc am adaugat smantana.se serveste cu painica de casa si cu mare pofta!
.
luni, 30 ianuarie 2012
ciorba de legume cu zeama de varza
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
7 comentarii:
Tare mult imi plac ciorbele acuma iarna acrite cu zeama de varza.
Tot ciorba am si eu astazi.Facem schimb? De cand nu mai are voie Diana sa pape varza,mor de pofta dupa asa ceva.Te pup si multa sanatate va doresc.
si noua ne plac,pacat ca nu avem varza la butoi ca in romania!
da sigur facem schimb!cu drag iti ofer o portie de la noi!!!
Merge struna in perioada asta! Eu inca mai am varza ;) dar de la mama ce sa zic acum ;) Te pup
Imi place ciorbita asta cu zeama de varza, este timpul perfect pentru ea :)
e tare buna la frigul de afara!
Trimiteți un comentariu