fileuri de peste cu ciupercute si morcov

-3 morcovi
-1 cutie mica ciupercute proaspete
-1-2 cepe
-sare,piper,ulei masline
-3 fileuri peste(la alegere)

morcovii felii,ceapa inele si ciupercutele se pun la calit in uleiul de masline pentru 5 min.se condimenteaza cu sare,piper.
intr-o forma rezistenta la cuptor am pus o parte din acest amestec si deasupra fileurile de peste...si deasupra cele cateva linguri de legume oprite.




se acopera cu folie si se da la cuptor 30min.

noi am servit cu orez fiert.
sa aveti pofta!!!!


.