tarta cu cacao,capsuni si fulgi crocanti

dragi cititoare ale blogului va ofer azi un martisor special,culinar, si va doresc o primavara minunata!

aluat:

-200g faina

-3 linguri cacao

-1 plic praf de copt

-80g zahar

-4 linguri lapte

-125g unt rece

-1 ou

umplutura:

-capsuni congelate

-2 oua

-80g zahar

-1 plic praf budinca vanilie

-200ml smantana pt frisca

firimituri:

-200g faina

-150g zahar

-50g migdale(nuci macinate)

-200g unt

se amesteca intr-uncastron ingredientele pentru aluat.se lasa 30min la rece.

in forma de tarta unsa si pudrata cu faina se intinde aluatul.se mixeaza smantana cu ouale si zaharul,se adauga praful de budinca si se toarna peste aluat.se pun capsunile congelate(sau alte fructe proaspete ori congetale,dupa gust)

din unt,faina,zahar migdale se framanta firmiturile care se aseaza peste tarta.

se coace 45min la foc potrivit,175 grade.daca este nevoie se acopera cu o hartie.eu ultimele 10min las numai rezistenta de jos.se lasa sa se raceasca complet inainte de feliere.