gratin cu cartofi,vanata si mozarella

pt 4 persoane

-2 ardei grasi copti

-2 vinete

-500g cartofi

-200g mozarella

-2 oua

-2 galbenusuri

-200ml smantana dulce

-100ml supa

-sare,piper,chilli

cartofii se fierb,dar nu trebuie sa fie moi.se feliaza impreuna cu vinetele.ardeii se curata si se decojesc apoi taie bucati.intr-o forma rezistenta la cuptor se aranjeaza legumele,in straturi alternative.se taie mozarella felii si se pune printre ele.

se amesteca ouale intregi cu galbenusurile ,smantana si supa,sare,piper,chilli si se toarna peste legume.

se da la cuptor,40min la 190 grade.se serveste fierbinte.