prajitura "bondar" cu mere

aluat

-375g faina

-5 linguri zahar

-180g unt

-2 oua

-1 plic praf de copt

umplutura

-2kg mere

-75g zahar

-1 plic budinca vanilie

deasupra

-50g unt

-150g miere

-200g migdale felii

-6 linguri lapte

se amesteca ingredientele pt aluat si se intinde in tava unsa si pudrata cu faina.

pt umplutura se taie merele cubulete si pun la calit cu zaharul si scortisoara pina scade zeama.se amesteca budinca cu putina apa si se leaga merele.se lasa sa se raceasca si se toarna pesre foaie.

untul,mierea si laptele se pun la topit intr-o tigaie si se adauga migdalele.se fierb 5min,pina se leaga amestecul.se toarna peste mere 

si se da tava la cuptor,la 185 grade pentru 30-35min.