taitei lati cu varza

-o varza micuta

-2 cepe rosii

- paste late fierte

-sare,piper

-250 g creme fraiche(smantana groasa)

pastele se pun la fiert in multa apa.

ceapa se taie grob si se pune la calit in 2 linguri ulei masline,se adauga varza tocata ,se acopera cu capac si se caleste la foc mare sa prinda culoare.dupa 5 minute se pune o canita de apa si se fierbe in continuare pina cand varza e moale si a scazut lichidul.adaugam smantana,amestecam de cateva ori si luam de pe foc.punem pastele fierte,sare,piper si servim!