Drob de pui cu ciuperci

400 g ficatei de pui,
1 cutie ciuperci,
1 legatura ceapa verde,
1 legatura marar,
1 legatura patrunjel,
50 gr unt,am folosit ulei
sare, piper,
4 oua+1 ou pentru deasupra(facultativ)



Untul se topeste intr-o tigaie si se adauga ficatul taiat marunt.


Se prajeste 5 minute si se adauga verdeata maruntita,ceapa si ciupercile taiate felii.


Se lasa sa se raceasca. se bat ouale cu sare si piper. Se amesteca apoi cu verdeata si ciupercile tocate si ficatul si se pun in tava unsa,care merge la cuptor.

se bate 1ou si se toarna peste compozitia de ficatei.

se tine tava la cuptor 35min.

cand s-a racorit se taie patrate.