painici aducatoare de noroc

reteta de la Poca

550 gr. faina
25 gr. drojdie proaspata
100 ml. ulei
1 linguritza sare (rasa)
50 gr. unt
2 oua
1 albus ( pentru uns )
1 lingura zahar
50 ml. lapte caldutz

aluatul l-am framantat la Mp:


l-am lasat sa dospeasca 70 min:



l-am impartit in 8 bucati la care le-am dat forma cat de cat rotunda si le-am pus in tava cu hartie de copt.le-am facut cate o taietura pe mijloc si le-am mai lasat 15min:


le-am uns cu ou si presarat cu mac:


si le-am copt la foc potrivit:


sunt pufoase si delicioase!