placinta rapida cu bacon si praz

reteta de aici:



aluat:
250g faina
1plic drojdie uscata
125ml apa
6 linguri ulei floarea-soarelui
putina sare
1 lingurita miere,nu plina

deasupra:
1 bucata mare praz
250g smantana groasa,putin acrisoara
1 ou
cateva felii de bacon
(ciupercile au ajuns din greseala,le ingnorati :-)


se pune faina intr-un castron si se face o adancitura in mijloc unde se pune apa calda,sarea,uleiul,drojdia si mierea:


se framanta un aluat care se lasa 40min la odihnit:

se intinde apoi o foaie in tava tapetata cu hartie de copt:

deasupra se pune prazul taiata inele si bucatile de bacon,


smantana batuta cu oul:


se coace la foc potrivit 25min:



.