.JPG)
si pentru ca mai intru si prin bucatarie,chiar daca mai rar ca inainte :-)) mi-am rasfatat baietii in aceasta seara la cina cu o tarta delicioasa si foarte satioasa.
aluat:
1 ceascuta mica cu lapte
4 linguri ulei masline
sare,piper
300g faina
1 plic drojdie granulata
1 lingurita rasa zahar
umplutura:
1 ardei gras rosu
1 cutie porumb
broccoli(congelat am folosit eu)
2 oua
250g smantana groasa,putin acrisoara
100g cascaval razuit
din toate ingredientele se framanta un aluat care se lasa la dospit 25min.se intinde intr-o tava potrivit de mare,pregatita cu hartie de copt.se inteapa de mai multe ori.
amestecam ardeiul cubulete cu broccoli buchetele mici si cu porumbul.intr-un alt castron mixam ouale intregi cu smantana,condimente si cascaval.
turnam jumatate din amestecul de oua pe foaie,punem legumele si apoi restul de amestec:
dam la copt 35-4omin,cuptorul la 185 grade cu ventilatia pornita.ultimele 3-5 min am lasat numai rezistenta de jos:
rece se taie.sper sa o incercati macar o data.
marți, 11 august 2009
tarta cu legume si smantana
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
3 comentarii:
Ce bine arata si cred ca este si deosebit de gustoasa cu legume doar fara carne. Cred ca o sa incerc si eu diseara si am sa revin cu comentarii.
Super tarta ta. Eu am facut ieri tot tarta dar cu 1/2 de punga de amestec mexican(1/2kg) si crusta (aluatul)doar din faina, apa si unt. Tot asa am pus smantana si oua batute deasupra. A fost super. Imi plac tare mult tartele astea "sarate", deci sa nu fie desert. Felicitari pentru toate retetele! Mi-am notat multe de la tine.
Excelenta a iesit, am mancat la micul dejun cu sana si ne-a placut tare mult.arata si deosebit de frumos datorita culorii legumelor. Multumesc de reteta.
Trimiteți un comentariu