prima zapada si melcisori cu nuca

da da ...la noi a venit iarna cu zapada si minus grade.acum 3 sapt.veneam din romania unde erau 20 grade,pomii dadeau sa infloreasca si parca venise primavara.




dar cum e asa frig afara ce poate fi mai placut decat mirosul de cozonaci in casa.reteta este foarte rapida iar eu am avut un ajutor pe masura.

aluat:
-300g faina
-1plic praf de copt
-90g zahar
-150g quark sau crema fina de branza
-50g unt topit
-3 linguri lapte

umplutura
-200g nuci macinate
-100g zahar(sau dupa gust)
-7 linguri lapte

se amesteca ingredientele pentru aluat pina rezulta o coca fina.se intinde pe masa infainata o foaie potrivit de groasa pe care se pune umplutura.pt aceasta oparim nuca macinata cu zaharul si laptele si o lasam sa se racoreasca.rulam si taiem felii pe care le asezam in forma de tort pregatita cu hartie de copt.
o reteta asemanatoare facuta pas cu pas gasiti aici:

se pune tava la copt pentru 30min la 180grade.rece se poate pudra cu zahar.
sa aveti pofta si un sfarsit de saptamana minunat!