a venit primavara cu soare si ghiocei.in paderborn este vreme frumoasa,ne plimbam in fiecare zi in parc si ne bucuram de razele soarelui.zilele acestea am avut chef de culoare si soare si in farfurie asa ca ne-am rasfatat la cina cu salate.
1. salata de paste cu feta si rosii uscate
-350g paste mici
-200g rosii uscate,in ulei
-300g feta
-sare,piper,chilli
-cateva buchetele salata de camp
-5 linguri otet alb
2.salata cu rosii,ceapa si oua
ce-mi place la salata aceasta este faptul ca se face repede si e extrem de satioasa.am mancat o portie la cina si mi-a fost deajuns.
-2 cepe
-500g rosii
-3-4 oua fierte soft
dressing:
-3 linguri creme fraiche sau smantana groasa
-3 linguri smantana de frisca
-2 linguri otet
-6 linguri ulei masline
-sare,piper
-patrunjel verde tocat
-1 lingurita mustar
ceapa se taie fin,rosiile si ouale felii.eu am pregatit pe farfurii individuale salata.rosii,ceapa,oua si deasupra dressingul.pt dressing am amestecat intr-un castronel ingredientele.se serveste cu paine neagra dar merge de minune si langa o bucata de carne la grill.
3.salata cu peste afumat
-salata de camp
-rosii micute
-cascaval cuburi
-seminte de floarea soarelui
-somon usor afumat
dressing:
-4 linguri ulei masline
-3 linguri otet alb
-sare,piper
4.salata de paste cu iaurt
-paste fierte
-rosii micute taiata in jumatate
-cascaval cuburi
-masline negre
-ardei gras rosu
-cateva frunze salata de camp
dressing:
-1 iaurt natur
-zeama de lamaie
-2 linguri ulei masline
-sare,piper
5.salata taraneasca greceasca
-castravete
-rosii
-cepa
-masline negre
-200g branza de oi greceasca
dressing:
-2 linguri otet de vin alb
-sare,piper,putin zahar
-2 linguri ulei masline
-putin marar tocat
merge de minune langa o bagheta de casa.
6.salata de camp cu ciuperci si dressing verde
-cateva ciuperci proaspete
-rosii cherry
-salata de camp
-masline verzi
-1 legatura ceapa verde
dressing:
-patrunjel si busuioc cate o jumatate de lagatura
-4 linguri ulei masline
-75ml supa legume
-2 linguri zeama lamaie
-sare,piper
toate se pun in bol si se mixeaza cu mixerul bat.
7.salata de camp cu nuci
-1 punga salata camp-150g
-100g nuci tocate
-150g rosii mici
dressing:
-3 linguri ulei nuca
-3 linguri otet
-o lingura mustar
-sare,piper
salata spalata se pune intr-un castron,se adauga nucile grob tocate si rosiile injumatatite.
se amesteca ingredientele pentru dressing si se toarna deasupa.se serveste cu paine prajita sau ca atare.
8.salata cu rosii,ciupercute si ceapa
-1 salata mare
-2 ardei grasi rosii taiati inele
-1 ceapa mare
-1 borcan ciupercute felii
dressing:
-1 lingura miere
-3-4 linguri otet
-6 linguiri ulei masline
-1 lingura mustar
- sare,piper
se serveste imediat cu paine taraneasca.
9.salata cu paste ,broccoli si porumb
-300g paste(eu am folosit unele micute)
-1 broccoli mic
-2 ardei grasi rosii
-1 borcan stiuleti mici de porumb
dressing:
-3 linguri otet
-1 priza sare,zahar
-sare,piper
-50ml ulei masline
pastele se fierb in apa sarate si se pun in sita.broccoli se taie in buchetele si se fierb cam 6-8 minute apoi se scot in apa cu gheata.
se amesteca legumele tocate cu pastele si se toarna deasupra dressing-ul.se lasa salata la rece 1ora inainte de servire.
10.salata cu morcov , cascaval si dressing de iaurt
urmeaza si in zilele urmatoare sa completez subiectul cu alte retete delicioase de salata.asa ca stati pe aproape!
.
miercuri, 2 martie 2011
va invit la o salata!
Publicat de mihaela la 13:44
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
6 comentarii:
Foarte gustos
accept invitatia,imi plac salatele iar a ta e super
Vine,vine primavara.:)
lia la noi primavara a venit deja!!!e soare,placut si e vremea salatelor!!!!
yaya te mai invit si la alte salate delicioase,cu placere!
urmeaza in zilele urmatoare sa-mi fac putin timp si sa mai postez 2 retete!
bianka sunt intr-adevar gustoase si hranitoare!
Trimiteți un comentariu