omleta cu foi yufka,la cuptor

reteta a scris-o Poca pe culinar dar eu am mai adaptat-o la gusturile noastre.nu ma asteptam sa iasa o omleta atat de buna...s-a terminat imediat.

-4 oua
-100g smantana
-1 foaie yufka
-sare,piper
-100g cascaval
-100g branza feta
-1 ardei gras verde
-cateva masline negre

ouale se bat usor,se adauga s´mantana,cascavalul si branza feta rase pe partea mare,ardeiul cubulete,maslinele si la sfarsit condimente+foaia yufka sfaramata:

compozitia am pus-o intr-o forma unsa,rezistenta la cuptor:

dupa 20-25min oul s-a legat si e omleta e gata:

e delicioasa atat calda cat si rece, si merge de minune la micul dejun dar si la cina,langa o salata.


.