salata cu ciuperci si rucola

azi ceva usor ca de sfarsit de saptamana.

-500g ciuperci
-6 linguri ulei
-1 lingura zahar
-sucul unei lamai
-2 linguri otet
-400g rosii mici
-100g rucola
-1 catel usturoi
-sare,piper

ciupercile felii se calesc in 2-3 linguri ulei masline incins,se presara zaharul si lasa sa se caramelizeze.se adauga usturoiul trecut prin presa si sucul de lamaie amestecat cu otetul,sare,piper.se lasa sa se raceasca.se aranjeaza pe o farfurie impreuna cu rosii si rucola.

sa aveti pofta!