chifle dulci cu gem de pruna

ne plac chiflele la micul dejun,pranz sau cina si pe deasupra merg bine si la pachetelul fluturasului.
acestea se patreaza foarte bine pina la 3 zile,fiind facute cu untura,asta in cazul in care va mai ramane ceva pina atunci:))

aluat:
-120g untura
-3 oua
-2 galbenusuri
-100g miere
-1 cub drojdie
-200ml lapte
-1 plic coaja razuita portocala(finess de la dr oetker)
-aprox 600-700g faina
-sare cat luam intre 3 degete

umplutura:
-gem de prune

aluatul l-am framantat si dospit la masina de paine si apoi am intins pe masa o foaie din care am taiat patrate.in mijlocul fiecaruia am pus o lingura de gem:

se aduna colturile si se formeaza chifle care se pun pe tava pregatita cu hartie de copt.se lasa 15 min la dospit:


si se coc la foc potrivit pina se auresc(la 180 grade cu ventilatie vreo 15-20min).


.