Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

joi, 29 martie 2012

gnocchi cu ricotta si nuci


 cateva cititoare mi-au scris mail sa le arat si retete de galuscute ce se pot folosi la tocanita.pe langa cele cu branza si cele cu cartof va arata astazi o alta reteta delicioasa:

aluat:
-200g cartofi fierti si pasati
-250g ricotta
-50g parmezan
-40g nuci tocate
-1 galbenus
-sare,piper
- 100g faina

se amesteca toate ingredientele  aflate la temperatura camerei pina cand avem un aluat fin si omogen.daca mai este nevoie puteti adauga o lingura faina:


pe masa usor infainata se face un sul din aluat,care se taie apoi bucati si se modeleaza galuscutele:


Se pot folosi imediat sau se pot aseza pe o tava si congela,iar cand aveti nevoie ii folositi.


3 comentarii:

Gusulita spunea...

ce bune trebuie sa fie !!

Mihaela Negrescu spunea...

mmm gustoase!!!

mihaela spunea...

va pup fetelor si ma bucur ca va face cu ochiul reteta!