file de peste la cuptor,cu cartofi

reteta de la Aliza


filet de peste
cartofi taiati feliute cat mai subtiri posibile, care se tin cca. 30 de minute in lapte
ulei de masline
paprika
rosmarin
sare
putina faina

Ungem o tava cu ulei de masline, asezam filet-urile, le presaram cu sare si paparika.
Apoi asezam peste feliutele de cartofi . Stropim cu ulei de masline.
Presaram si rosmarin, dupa gust,boia,sare si putina faina, in felul acesta se fac cartofeii crocanti
Dam la cuptor, pt 20-25 de minute.

se serveste cu mujdei sau sos de usturoi.