Saratele super-gustoase

reteta de la Elaida

Ingrediente:

• 600 g faina,
• 500 g margarina sau unt,
• 500 g branza sarata,
• 2 lgt praf de copt;

plus chimen, galbenusuri pentru uns
Mod de preparare:
Din toate ingredientele de mai sus se framanta un aluat care se pune la rece pentru 4o minute. Se imparte aluatul, se intinde cu sucitorul in foi de jumatate de centimetru. Se ung cu galbenus si se taie. Se presara cu chimen. Se iau cu grija de pe planseta, caci se farama usor. Se coc la foc potrivit.