muffins "turta dulce" cu martipan si caise confiate

reteta de aici:



18 caise confiate
75g martipan

200g faina
175g zahar
1 plic praf de copt
3 oua
sucul unei portocale
1 plic finesse coaja portocala
1 plic aroma pt turta dulce
175g unt topit
100ml lapte

cate 50g ciocolata alba si neagra pentru decor

se face cate o mica taietura in fiecare caisa confiata si se pune inauntru un bucatica de martipan


pentru aluat se mixeaza ouale intregi cu zaharul,pina cand acesta s-a topit.se adauga laptele si untul caldut si se mixeaza din nou.apoi aromele,sucul de portocala si faina+praful de copt.

se imparte aluatul in tava de muffins ,in fiecare se se pune cate o caisa confiata,umpluta.


se coc 25 min la 180 grade.se lasa 10min in tava apoi se scot pe un gratar la racit.se decoreaza cu ciocolata topita.