peste cu rozmarin la cuptor

cea mai simpla reteta posibila:

-peste intreg,bine curatat
-sare,piper,boia dulce
-o lamaie
-rozmarin
-ulei de rapita

pestele bine stropit cu zeama de lamaie se pudreaza cu sare,piper si boia dulce din belsug,se pune crenguta de rozmarin:

si se da la cuptor la 185 grade,in tava bine unsa cu ulei,pentru 35min:

gata!




noi l-am servit cu mujdei de usturoi cu smantana si zucchini umpluti.