cosite cu mac si caise

aluat:
-150ml lapte
-1ou
-100g miere
-50g untura
- o priza sare
-400g faina
-1 plic drojdie granulata,7 g
-coaja rasa de portocala

umplutura:
-150g mac
-50g unt
-75g zahar
-putin lapte
-caise sin compot

-1 galbenus
-krokant de alune

aluatul l-am framantat si dospit la masina de paine.se imparte apoi in 2 bucati care se intind in forma dreptunchiulara.se impart usor cu cutitul (fara a taia pina jos aluatul) in 3 fasii si pe mijloc se pune umplutura iar partile laterale se taie fasii:



se impleteste:


la fel procedam si la a doua bucata de aluat.asezam sulurile in tava pregatita cu hartie de copt si lasam 15-20min la dospit:


ungem cu galbenus si presaram krokantul:

se coace la 185 grade,cu ventilatie penrtu 30-35min


se lasa sa se raceasca si se feliaza:



week-end placut sa aveti!!!!!


.