.JPG)
afara e tot mai frig,se pare ca iarna bate la usa si e vremea mancarurilor consistente.si cum zilele trecute am cumparat un piept de curcan si nu prea aveam idee ce voi afce cu el,am gatit o tocanita la cererea baietilor.
-400g piept curcan
-4 cepe rosii
-4-5 ardei (copti pe plita,in vara :))
-400g rosii tocate,din conserva
-sare,piper,chilli
-marar
pieptul de curcan taiat cubulete se pune inpreuna cu ceapa si o lingura ulei masline la calit.se adauga apoi ardeii(eu am pus cateva pungi la congelator in vara)copti si tocati cubulete si dupa cateva minute rosiile si o ceasca apa.se fierbe mancarea la foc potrivit pina cand sosul scade si carnea este moale.se condimenteaza cu sare,piper,chilli si adauga putin marar.
5 comentarii:
Imi plac tare mult ardeii copti! Tocanita ta trebuie sa fie tare buna!
si mie imi plac mult ardeii copti si sunt convinsa ca e tare gustoasa tocanita :)
La tzanc reteta ta, chiar mi-am burdusit un sertar de congelator cu ardei copti si nu ma indemnam sa intru in ei ;)
delicioasa! Imi plac si curcanul dar si ardeii copti ;)
Delicioasa trebuie sa fie cu ardeii copti langa ea. Arata foarte bine poza.
Trimiteți un comentariu