Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sâmbătă, 23 martie 2013

tocanita picanta de ciuperci cu mazare





-2 cutii ciupercute felii
-1 ceapa
-2 catei usturoi
-150g mazare congelata
-200ml supa
-1 cutie crema de branza cu chilli(daca nu o aveti la indemana puteti inlocui cu 200ml smantana dulce + chilli)




-125ml vin
-200g rosii mici

ceapa se taie maunt,usturoiul se trece prin presa iar ciupercile se storc bine de apa.se pun la calit in 2 linguri ulei masline,pina prind culoare.se sting cu vinul,care se lasa sa se evapore.turnam supa,adaugam mazarea si fierbem totul 25min,acoperit,pina cand lichidul a scazut.la final adauagam rosiile si crema de branza amestecand pina cand aceasta se topeste.


 

se gusta de sare si  servim cu orez.

Niciun comentariu: