.JPG)
din nou am adunat albusuri in congelator.si cum checul scris de Miha pe Bucataras imi facea de ceva timp cu ochiul,la.m executat.pufos si aromat,merita sa il incercati!
- 300 g albus
- 150 g zahar
- 100 g unt
- 1 praf de copt
- 200 g faina
- 50 g nuca de cocos
albusurile se bat spuma tare si apoi se adauga zaharul cate putin,lasand robotul sa-si faca si sa bata in continuare.cand stau albusurile tapene se adauga unutl topit cateva sec la microunde si faina amestecata cu praful de copt si nuca de cocos.
totul se amesteca usor cu o paleta.se toarna compozitia in tava de chec unsa si pudrata cu faina
si se coace la foc potrivit 185 grade,pentru 35-40min pina cand se crapa usor si scobitoare iese curata.
se lasa sa se raceasca complet si se decoreaza cu ciocolata topita in care am adaugat 1 lingura ulei de rapita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu