ciorbita de limba si conopida

afara ploua si e rece asa ca ar merge o ciorbica,sa na mai incalzim!

-2 limbi porc

-3 rosii

-2 morcovi

-1 ceapa

-1 castronel conopida congelata

-200ml smantana

-2 galbenusuri

-zeama de lamaie

-marar

eu intotdeauna cumpar mai multa limba pe care o fierb,o curat si o tin in congelator.aceasta era deja gata pregatita  iar supa a fost gata in jumatate de ora.

morcovii  si ceapa se pun la calit in 2 linguri ulei,adaugam bucatile de limba si lasam 5 min sa se dinstuie.adaugam conopida,rosiile cuburi si turnam apa cat sa le acopere.se fierbe totul la foc mare pentru 30-35min.

galbenusurile se freaca cu smantana si se adauga la final in ciorba.se condimenteaza cu sare,piper,zeama lamaie.punem mararul tocat la final.