Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

joi, 11 aprilie 2013

ciorbita de limba si conopida


afara ploua si e rece asa ca ar merge o ciorbica,sa na mai incalzim!



-2 limbi porc
-3 rosii
-2 morcovi
-1 ceapa
-1 castronel conopida congelata
-200ml smantana
-2 galbenusuri
-zeama de lamaie
-marar

eu intotdeauna cumpar mai multa limba pe care o fierb,o curat si o tin in congelator.aceasta era deja gata pregatita  iar supa a fost gata in jumatate de ora.

morcovii  si ceapa se pun la calit in 2 linguri ulei,adaugam bucatile de limba si lasam 5 min sa se dinstuie.adaugam conopida,rosiile cuburi si turnam apa cat sa le acopere.se fierbe totul la foc mare pentru 30-35min.
galbenusurile se freaca cu smantana si se adauga la final in ciorba.se condimenteaza cu sare,piper,zeama lamaie.punem mararul tocat la final.

Niciun comentariu: