afara ploua si e rece asa ca ar merge o ciorbica,sa na mai incalzim!
-2 limbi porc
-3 rosii
-2 morcovi
-1 ceapa
-1 castronel conopida congelata
-200ml smantana
-2 galbenusuri
-zeama de lamaie
-marar
eu intotdeauna cumpar mai multa limba pe care o fierb,o curat si o tin in congelator.aceasta era deja gata pregatita iar supa a fost gata in jumatate de ora.
morcovii si ceapa se pun la calit in 2 linguri ulei,adaugam bucatile de limba si lasam 5 min sa se dinstuie.adaugam conopida,rosiile cuburi si turnam apa cat sa le acopere.se fierbe totul la foc mare pentru 30-35min.
galbenusurile se freaca cu smantana si se adauga la final in ciorba.se condimenteaza cu sare,piper,zeama lamaie.punem mararul tocat la final.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu