.JPG)
reteta si executia sunt ale mamei mele in intregime,eu am fost numai fotograful de aceasta data.
2 oua
sare
faina cat cuprinde(aprox 200g)
ouale intregi si putina sare se bat usor cu furculita:
se adauga faina:
apoi se framanta un aluat:
se intinde putin si taie fasii:
care se trec prin masina :
i-a lasat 20min sa se usuce usor,apoi i-a taiat:
le-am fiert in apa sarata cu putin ulei si servit cu o tocanita de ciuperci si ceva parmesan deasupra.
azi am folosit din nou reteta aceasta de paste pentru a le servi cu un sos de legume,smantana dulce si carne de pui:
miercuri, 11 iunie 2008
tagliatelle facute acasa
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
5 comentarii:
Foarte frumos !
Esti harnica!si eu am exact asa masina si n-o foloserc!of,of,Asta imi place la italieni ca mereu fac din astea proaspete!
mariana de data asta le-a facut mama ca sa-mi arate cat de usor se pot face si acasa.si m-a convins.
scoate masina de la naftalina ca merita!
tari, arata nemaipomenit, totul proaspat, ferice de tine ca ai masina minune.
da vicky..le fac acasa.sper sa reusesc zilele acestea sa pun o reteta noua.
Trimiteți un comentariu