stelute cu untura si telemea

pustiului meu ii plac saleurile,saratelele,cipsurile si tot ce tine de ele foarte mult.se mai joaca cu masinutele pe covor...mai baga o saratea in gurita....si iar se intoarce la ale lui.
reteta aceasta a facut-o mama :)) care inca mai este in vizita la noi.

-200g untura(se poate si unt,margarina)
-250g telemea
-400g faina
-1 ou
-1 plic praf de copt

-2 galbenusuri
-2 linguri lapte
-susan

telemeaua rauita pe partea mare,untura,oul usor batut se amesteca cu faina si praful de copt.se intinde pe masa usor infainata o foaie potrivit de groasa,se taie cu forma stelute si se aseaza in tava cu hartie de copt.
se ung cu galbenusurile batute cu laptele si presara susanul.
se coc la foc potrivit(185 grade cu ventilatie ,la cuptorul meu electric) pina se auresc.

sa aveti pofta!!!


.