fileuri de peste cu crusta rosie,picanta

e vineri si mancam peste!

-4-5 fileuri peste,la alegere

-sare,piper,ulei masline

-rosii mici

pt crusta:

-1 ardei gras rosu

-chilli uscat,sare,piper

-3 linguri pesmet

-1 lingura ulei masline

-3 catei usturoi

- 2-3 fire patrunjel

pentru crusta  am pus la robot ardeiul si usturoiul si apoi le-am amestecat cu sare,piper,pesmetul,uleiul de masline si ceva patrunjel tocat.intr-o forma rezistenta la cuptor ,stropita cu ulei,am pus fileurile condimentate si am asezat deasupra crusta de ardei:

ceva rosioare pe langa si am dat tava la cupor pentru 25min la 195 grade.se serveste cu mamaliguta si rosii.


.