inimioare cu nuca si biscuiti

aluat:

-pentru 24-25buc:

-1kg faina

-500ml lapte

-200g zahar

-2 oua

-2 galbenuse

-o priza sare

-100g unt/margarina

-1 cub drojdie

umplutura

-2 albusuri

-200g nuci macinate

-150g biscuiti macinati
-100g zahar

-1 lingura cacao

aluatul l-am framantat la masina de paine pe prg de dospit si framantat.apoi se imparte in 25 bucati.

nucile macinate si biscuitii macinati se amesteca cu cacao si albusurile spuma tare.

 

 se ia fiecare bucata,se intinde in forma dreptunghilara si pune umplutura.se ruleaza:

 

se impacheteaza:

 

se taie in jumatate:

 

se intorc spre exterior capetele:

 

se coc la foc potrivit pentru 25min.

.